レタスのとろろ昆布和え
時間：10分
シャキシャキのレタスにとろろ昆布の旨味をからめて味わう、さっぱりとしたサラダ。オリーブオイルのコクと、みょうがの香りを加えることで、おいしく仕上がります。
材料
材料
| ＜4人分＞ | |
|---|---|
| レタス | 4枚 |
| みょうが | 2個 |
| とろろ昆布 | 3g |
| A | |
| しょうゆ、米酢、EXVオリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
作り方
レタスは細切りに、みょうがはせん切りにする。
とろろ昆布はキッチンバサミなどできざむように切り、ほぐしておく。
大きめのボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の野菜を加えて和える。とろろ昆布をほぐしながら加え、サッと混ぜて器に盛る。
調味料をからめると水分が出やすくなるので、食べる直前に和えてください。
