レタスのとろろ昆布和え
材料
| レタス | 4枚 |
|---|---|
| みょうが | 2個 |
| とろろ昆布 | 3g |
| A | |
| しょうゆ、米酢、EXVオリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
レタスは細切りに、みょうがはせん切りにする。 
とろろ昆布はキッチンバサミなどできざむように切り、ほぐしておく。 
大きめのボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の野菜を加えて和える。とろろ昆布をほぐしながら加え、サッと混ぜて器に盛る。 
調味料をからめると水分が出やすくなるので、食べる直前に和えてください。