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生しいたけ(菌床)
三重県鈴鹿地区
生産者ID:
3811049017
品種名
XR−1
栽培のこだわり
厳しい品質管理のもと、安全・安心な製品を生産しております。農薬や化学肥料は一切使用しておりません。
ひとこと
昭和40年より年間10万本の原木しいたけ栽培に取り組んでまいりましたが、平成8年より品質・量の向上を目指して、菌床しいたけの生産組合「鈴鹿山麓夢工房」を設立しました。
商品特徴
鈴鹿山麓の清らかな地下水と、国産オガコで育まれた肉厚のしいたけです。
おすすめの食べ方
塩を振りかけて素焼きするのが一番ですが、クリームチーズを合わせて油で揚げても一風変わった味わいが楽しめると思います。
産地
三重県鈴鹿地区
栽培責任者
川森 浩
栽培責任者
住所
三重県 鈴鹿地区
確認責任者
株式会社鈴鹿山麓夢工房
確認責任者
住所
三重県 鈴鹿市大久保町1677番地4