オーガニック生しいたけ（菌床）
北海道根室地区
生産者ID：
3811002016
認証番号：
A21-052001
栽培のこだわり
菌床をできる限り大きくし、椎茸が出てくる面積を少しでも広くするように心がけています。培養には特に気を配り、発生、収穫量にムラが出ないように工夫しています。
サイズは大きすぎるサイズは狙わず、ポピュラーなＭサイズを狙い、芽数の調整をします。
ひとこと
（有）岡田産業は７年目の若い会社です。魚の町・根室では真逆の椎茸農家を立ち上げ新しい雇用の発掘に挑戦しました。荷主・輸送のハイブリット経営の確立を目指します。
商品特徴
有機認証の取得により安心安全とともに味にも自信があります。
おすすめの食べ方
強く勧めたいのは、椎茸の味と歯ごたえがはっきりわかる天ぷらです！ 住所
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