ルッコラ
○アブラナ科／地中海沿岸原産
ローマ帝国の時代（紀元前１世紀）から栽培されてきた作物で、１年中収穫できます。サラダとして葉を食す事が多いのですが、火を通した料理でも美味しく食べられます。ハーブの一種なので、食すと香ばしいゴマの風味が広がります。
英名はロケット。花言葉は競争。
