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ぶりのソテー ケッパーソース

 

ぶりをオリーブオイルでこんがりソテーして、ケッパーとレモンの酸味のあるソースをかけた一皿。脂ののったぶりにさっぱりしたソースがマッチします。白ワインや、ご飯のおかずにもなる洋食メニューです。

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