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どんこ椎茸の甘煮
「どんこ椎茸」とは、しいたけのカサが開ききる前に収穫して乾燥させた、干ししいたけのこと。肉厚で食感がよく、旨味がたっぷりのおいしさをぜひ、シンプルな甘煮で味わって。
レシピ動画
どんこ椎茸の甘煮
「どんこ椎茸」とは、しいたけのカサが開ききる前に収穫して乾燥させた、干ししいたけのこと。肉厚で食感がよく、旨味がたっぷりのおいしさをぜひ、シンプルな甘煮で味わって。