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牛肉のクミン焼き

 

クミンのエスニックな香りは、やわらかい赤身の牛もも肉にぴったり! あらかじめ下味をつけておけば、焼く前にスパイスをまぶすだけ。赤ワインやビールがすすんでしまうおいしさです。

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