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カリカリ豚とキュウリのからし和え

 

豚バラ肉の薄切りをベーコンのようにカリカリに焼いて、みずみずしいキュウリと和えたシンプルなおかずです。ふわっと香る和がらしの辛味がキュウリと豚肉によく合います。

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