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トマトとなすのサバ缶カレー

 

みずみずしいトマトとなすに、ゴロゴロのサバの組み合わせが絶品の夏野菜カレー。市販ルーを使わないので油分が少なく、スパイシーなのにさっぱりした食べ心地。暑い季節にぴったりです。

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