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エリンギとししとうの豚巻き串

 

やわらかい豚ロースの薄切りでエリンギを巻いて、ししとうと一緒に串焼きに。ボリュームがあるのにヘルシーなごちそうです。みそと黒こしょうのシンプルな味つけが、豚肉によく合います。

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