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コロッケ風パン粉焼き

 

平たくまとめたタネにパン粉をつけて、両面をカリッと焼けば、まるでコロッケ! 衣が爆発する心配がなく、油も少量ですむのでヘルシーです。ほくほくのじゃがいもに、生ハムの塩気がいいアクセント。

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