z
春菊(菊菜)
茨城県東茨城郡茨城地区
生産者ID:
3260004029
品種名
さとゆたか
栽培のこだわり
作付け前に毎回土壌分析を行って、適切な施肥量を見極めています。また、水やりの管理を大切にしています。
ひとこと
茎まで柔らかいので、ぜひ生で食べて頂きたいです!
商品特徴
柔らかい香りがして、瑞々しい春菊です。
おすすめの食べ方
1 春菊を5cm程度のざく切りにします。
2 1cm幅に切ったベーコンをゴマ油でカリカリになるまで焼きます。
3 切った春菊を盛り付け、2 を乗せてサッパリ系のドレッシングをかけて完成♪

ドレッシングのおすすめは、ヨーグルトドレッシング
ヨーグルト:200g/レモン汁:小さじ1/オリーブオイル:小さじ1/塩:小さじ2分の1/黒コショウ/にんにくチューブ1cm
また、時短にするならモルトビネガーに塩コショウもお勧めです!
産地
茨城県東茨城郡茨城地区
栽培責任者
関 崇宏
栽培責任者
住所
茨城県 東茨城郡茨城地区
確認責任者
有限会社アクト農場
確認責任者
住所
茨城県 東茨城郡茨城町城之内420