春菊(菊菜)
春菊(菊菜)
○キク科/地中海沿岸地方原産
食用とするのは東アジア地域のみでヨーロッパでは
観賞用とされます。葉の大きさで、大葉、中葉、小葉の3種類に大別できますが、小葉は現在ではほとんど栽培されません。関西では菊菜とも。
現在公開中の生産者が存在しません。
春菊(菊菜)