ジャガイモ
北海道虻田郡倶知安地区
生産者ID：
3622501041
栽培のこだわり
堆肥などの有機物を使用したり輪作体系の確立により、健全な土作りを行い、美味しいジャガイモの生産に励んでいます。
ひとこと
畑作経営で土作りを基本として、環境にやさしくお客様に安心して頂ける農作物作りを目指します。また、何事にも一生懸命で、新技術導入にも積極的に取り組んでおります。
商品特徴
羊蹄山のミネラル豊富な伏流水が染み込んだ肥沃な大地で栽培されております。ジャガイモは「大地のりんご」と呼ばれるほどビタミンやカリウムが豊富に含まれています。
おすすめの食べ方
茹でたてのジャガイモにバターをのせるだけのシンプルなレシピが絶品です。バターのとろみと塩分が、ジャガイモのホクホクと粉が吹いた甘味のある食味にマッチしていて、食感もワイルドでお薦めです。 住所
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