作る事ではなく、食べる事を意識し、農薬や化学肥料の使用をなるべく控えて栽培しています。 栽培している野菜のほとんどを特別栽培の基準で栽培し、ＪＧＡＰなどを取得している野菜もあります。安心、安全、安定的な栽培に努めています。