紅ほし柿
山形県上山地区
生産者ID:
4387122036
品種名
紅柿
産地
山形県上山地区
栽培責任者
北澤正樹
栽培責任者
住所
山形県 上山地区
確認責任者
須田グループ
確認責任者
住所
山形県 上山市皆沢1028
確認責任者
電話番号
023-674-3002
主に有機質の肥料を使用し、土作りを大切にしています。
良い柿を使って、良い干し柿を作ります。
1995年から農業を始めました。土作りを一番に考えています。
干し柿の適地といえる山形県上山市で作りました。
蔵王からの寒風がおいしい干し柿にしてくれます。
干し柿は、そのまま食べるのが一番おいしいと思います。
バターを少しつけて食べてもおいしいです。