北国四元豚使用ももハム
北国四元豚は、冷めても固くならず、柔らかくておいしい豚肉です。7日間じっくりと漬け込んで熟成し、香り豊かに仕上げました。そのまま食べてもしっとりとやわらかく、焼いても脂がとろけ、お肉のうまみがより引き立ちます。こだわりのももハムをぜひご賞味ください。※一部取り扱いのない店舗もございます。
顔が見えるお肉。 北国四元豚