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たまねぎ
北海道岩見沢地区
生産者ID:
3660013016
品種名
北もみじ2000
栽培のこだわり
土壌診断に基づいて肥料を使用。地力のある土づくりと、病害虫管理を心がけています。
ひとこと
消費者だった自分がおいしい野菜を届けたく、心機一転、新規就農をし皆さんに心を込めて作り上げていきます。
商品特徴
甘みが強く、どんな料理法にも合う、万能品種です。貯蔵性がよく、日持ちがします。
おすすめの食べ方
生で良し、スライスしてサラダに。すりおろしてドレッシングに。丸ごと煮んでスープ。甘みの引き立つ焼き玉ねぎ。油との相性抜群、オニオンフライ。
産地
北海道岩見沢地区
栽培責任者
林 万泰
栽培責任者
住所
北海道 岩見沢地区
確認責任者
株式会社砂川地方卸売市場
確認責任者
住所
北海道 砂川市東6条北10丁目1番1号