料理のべんりワザ動画
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もやしの冷凍保存

 

足が早いもやしは、使い切れないと思ったら、鮮度がいいうちに冷凍保存するのがおすすめ。冷凍もやしは、加熱すると食感がしんなりするので、汁物や煮物などに使うのがおすすめです。

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