イトーヨーカ堂青果部に勤務している入社３年目の担当者研修2回目を実施しました。
今回は白とうもろこし「ホワイトショコラ」の収穫から販売を実際に行っていきます。

今年は30度を超える炎天下での作業でしたが、熱中症に気を付けながら
全員で約1200本のとうもろこしを収穫しました。

続いて収獲したとうもろこしを検品します。
しっかり検品できるよう、確認の仕方を学んでいきます。

1本1本手作業で虫食いがないかを検品し、サイズごとに選別していきます。

出荷用コンテナに伝票を取り付けて準備完了です。
とうもろこしと共にイトーヨーカドー四街道店へ向かいます。

自分達で収穫した朝採りとうもろこしを自分達の手で並べ、お客さんに紹介します。
試食も実施し、1時間半で約200本を販売しました。

自分達が育て収穫したばかりの「白とうもろこし」だからなのか、
お客様へのお声がけにも自然と「熱」が入っていました。

研修を実施した富里は、ちょうどすいかの最盛期。

週末に催事場で開催される「富里すいかフェア」の売り場を作ってもらい、
しっかりお客様にPRしていきます。
今回の経験を活かし、これからもお客様に喜んでいただける販売を目指してください！