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さやいんげん

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生産者 レシピ 動画
さやいんげん
○マメ科／中央アメリカ原産
いんげんまめを若いうちに収穫しさやごと食べるのが、さやいんげん。関西では、１年に３度収穫出来ることから「三度豆」とも呼ばれています。