チンゲン菜
チンゲン菜
○アブラナ科/中国原産
日中国交正常化によって導入された中国野菜の中で最もポピュラーといえるチンゲン菜。中国語では青梗菜と書き、茎の青い菜という意味です。
チンゲン菜