顔が見える食品。|お客様と生産者を「顔が見える」関係に。

新しい七草

生産者

新しい七草

○アブラナ他科／原産

七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、古来より行事食として親しまれてきました。新しい七草は、定番の品種を近い系統のなじみある品種に変えたもので、切らずにおかゆの余熱で火が通ります。