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生産者
ラディッシュ
○アブラナ科/ヨーロッパ原産
種をまいてから、暖かい時期なら20日ほどで収穫できるということで、日本では二十日大根とも呼ばれます。直径が2〜3cmの丸形で赤色をしたものが一般的ですが、楕円形のものや白・黄色・混合色など多くの品種があります。
オーガニックラディッシュの生産者
木村 誠さんグループ
ラディッシュの生産者
小澤誠一さんグループ
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