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ミニトマトのイタリアン白和え

　

バジルの香りとオリーブオイルの風味をきかせた、まるでカプレーゼのような洋風白和え。甘みの濃いミニトマトと豆腐の和え衣が、意外な相性のよさ。白ワインにも合いますよ！

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