顔が見える野菜。九条ねぎ
戸田信市さんグループ
京都府久世郡久御山地区
生産者ID： 3190102XXX
| 産地 | 京都府久世郡久御山地区 |
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| 代表者 | 戸田信市 |
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| グループメンバー | 戸田信市 |
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商品特徴
豊かな緑色で、特有のシャキシャキ感のあるねぎを意識して栽培しています。１０月位からは甘み成分も増してきます。
おすすめの食べ方
刻んで薬味としても美味しいですが、炒め物や餃子の中具としてもおすすめです。
産地特徴
（１）
京都の南に位置する久世郡久御山地区が産地です。冬は寒さが厳しく夏は高温多湿、四季がはっきりした気候で品質の良い九条ねぎ作りに取り組んでいます。
（２）
堆肥にこだわり、地力を高めた土作りに取り組んでいます。根針が良く、しっかりとした軸を持つ九条ねぎが出荷されます。 
