顔が見える野菜。大根
鈴木和克さんグループ
千葉県銚子地区
生産者ID： 3012003XXX
| 産地 | 千葉県銚子地区 |
|---|
| 代表者 | 鈴木和克 |
|---|
| グループメンバー | 鈴木和克 |
|---|
商品特徴
鈴木さんが育てた大根は、とってもみずみずしい大根。味は甘みの中にもほんのり辛さがあるので、ぜひ新鮮なうちにお召し上がりください。
おすすめの食べ方
新鮮な大根は、是非生のままサラダにして食べていただきたいです。じっくり煮物にしても甘みが増して美味しく食べられますよ。
産地特徴
（１）
関東平野の最東端、温暖な気候と豊富な資源に恵まれた千葉県銚子地区。悠々と流れる利根川と太平洋の青々とした大海原が広がる肥沃な土地は、美味しい野菜をはぐくみます。
（２）
鈴木さんは、土づくりにこだわっています。土壌診断の結果をもとに有機質肥料を使用し、じっくりと大根を生育させています。 
