顔が見える野菜。人参
前島雄一郎さんグループ
茨城県石岡地区
生産者ID： 3030017XXX
| 産地 | 茨城県石岡地区 |
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| 代表者 | 前島雄一郎 |
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| グループメンバー | 前島雄一郎 |
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商品特徴
独特の人参臭さが少なく、甘みの強い品種選定をしています。寒さが増すと人参の甘みがさらに強くなり、フルーツのような香りが強くなります。
おすすめの食べ方
人参独特の臭みが少なく甘みがあるため、加熱調理はもちろんのこと、サラダやジュースなど幅広い食べ方で召し上がってください。
産地特徴
（１）
茨城県の中央、筑波山と霞ケ浦の間に位置する石岡地区が産地です。
（２）
前島さんはカルシウム豊富な肥料をメインに土づくりをしています。良質な地下水に恵まれた産地で豊富な水源を利用した、作物にできるだけストレスのすくない栽培に努めています。 
