顔が見える野菜。紫たまねぎ
宗 千春さんグループ
佐賀県杵島郡白石地区
生産者ID： 3664006XXX
| 産地 | 佐賀県杵島郡白石地区 |
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| 代表者 | 宗 千春 |
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| グループメンバー | 久野光一郎, 宗 千春, 川崎祐市 |
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商品特徴
断面の赤紫のリングのコントラストがきれいな紫たまねぎ。芯の部分まできれいです。
おすすめの食べ方
生食が一番！辛味が少ないので食べやすいと思います。サラダの彩りとして、またマリネなどでどうぞ。
産地特徴
（１）
佐賀県南東部、有明海の湾奥部に位置する杵島郡白石地区。地区の大部分が干拓地であり、ミネラル分を含んだ土壌は地力に富み、水稲、たまねぎ、れんこんなどの全国有数の産地として知られています。
（２）
宗さんグループのこだわりは土作り。良質な有機質肥料を使用して化学質肥料を抑え、品質のよいたまねぎ生産に取り組んでいます。 
