顔が見える野菜。サニーレタス
中島貴臣さんグループ
長野県南佐久郡小海地区,長野県南佐久郡川上地区
生産者ID： 3341026XXX
| 産地 | 長野県南佐久郡小海地区,長野県南佐久郡川上地区 |
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| 代表者 | 中島貴臣 |
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| グループメンバー | 井出房人, 井上公生, 篠原益雄, 小池禎一, 中島貴臣, 渡辺一広, 渡辺正太, 林 芳和 |
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商品特徴
鮮やかな赤と緑色のコントラスが特徴のサニーレタス。葉は柔らかくサラダにぴったりです。
おすすめの食べ方
ちぎってサラダに入れて食べてください。いつものサラダが華やかになりますよ。また、キャベツの代わりにとんかつに添えても美味しいですよ！
産地特徴
（１）
長野県南佐久郡川上地区はレタスの生産量が全国有数の一大産地です。標高１０００ｍ級の高原に広がる畑では、冷涼な気候と千曲川源流の恵みを受け、レタスなど高原野菜が盛んに栽培されています。
（２）
土壌診断の結果をもとに有機質資材を中心に使用し、健康な土作りをしています。また、新鮮なうちに消費者の皆様へお届けできるよう朝早くから収穫しています。 
