顔が見える野菜。レタス

小原陸雄さんグループ

長野県南佐久郡川上地区

生産者ID: 3340060 XXX

産地 長野県南佐久郡川上地区
代表者 小原陸雄
グループメンバー 小原陸雄 , 小林 稔 , 大林一夫 , 渡辺一広

高原の澄んだ空気に包まれて育った、みずみずしくて甘みのあるレタスです。葉の張りがあり、サラダとして盛るだけでも美味しそう!
サラダにピッタリ。冷しゃぶのお供にするのもいいですね。シャキッとしたレタスで、夏をさわやかに感じましょう!

(1) 長野県の東南に位置する南佐久郡川上地区は、高原野菜の産地。四方を山々が連なり、豊潤な大地と清らかな水、寒暖差のある気候がおいしいレタスを育みます。
(2) 小原さんのグループのこだわりは土作り。甘味のあるレタスに育つように、有機質肥料を投入して栽培しています。
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