顔が見える野菜。ながいも
乙部伸征さんグループ
青森県上北郡七戸地区,青森県上北郡東北地区
生産者ID： 3640021XXX
| 産地 | 青森県上北郡七戸地区,青森県上北郡東北地区 |
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| 代表者 | 乙部伸征 |
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| グループメンバー | 岡山寿治, 乙部伸征, 鎌本貴幸, 向井徳敦, 向井博徳, 向井由広, 甲地清輝, 沼山直喜, 沼辺真一, 沼辺政宗, 上野 隆, 上野靖一, 吹越伸也, 瀬川悟志, 谷川三智男, 土橋重幸, 土橋常男, 浜田勇太 |
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商品特徴
しっかりと完熟したながいものため、粘りが強く、味も甘みがのっています。アクも少ないので食べやすいです。
おすすめの食べ方
生でももちろんおいしく食べられますが、バター焼きやフライドポテトなど、熱を通しても、その食感やおいしさが味わえます。
産地特徴
（１）
青森県東部に位置する、上北郡東北地区。八甲田山系の山々から続く丘陵地と川沿いの平坦地、また東部には県内最大の小川原湖があり、自然の恵みをたっぷり受けています。
（２）
乙部さんのグループでは、若い世代、ベテラン陣が互いに切磋琢磨して栽培に取り組んでいます。こだわりと情熱を持って育てたながいもは、粘り気が抜群です！ 
