顔が見える野菜。たまねぎ
前田善治さんグループ
北海道岩見沢地区
生産者ID： 3660084XXX
| 産地 | 北海道岩見沢地区 |
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| 代表者 | 前田善治 |
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| グループメンバー | 阿部賢一, 舘 克俊, 前田善治, 谷 周平, 中谷直幸 |
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商品特徴
栽培する品種は、「北もみじ２０００」などのＦ１品種。歯ざわりが良くて甘みがあり、昔ながらのたまねぎの味がします。肉質がやわらかいのも特徴です。
おすすめの食べ方
炒め物にすると甘みが出ます。オニオンスライスや天ぷら、カレーやバーベキューにもおすすめです！ごま油で軽く炒めてしょう油をかけてもおいしいですよ。
産地特徴
（１）
産地は、北海道石狩平野の中央部にあたる岩見沢地区です。同地区は平坦で肥沃な大地と温暖な気候に恵まれ、道内有数のたまねぎ産地として知られています。
（２）
石狩川の恵みを受けたミネラル分豊富な土壌により、甘いたまねぎが育ちます。前田さんのグループでは、堆肥をはじめ有機質資材をたっぷり与えて、健康な土づくりを心がけています。 
