顔が見える野菜。ぶなしめじ
高井 博さんグループ
宮城県大崎地区,香川県東かがわ地区,三重県多気郡多気地区,長野県佐久地区,長野県上田地区,富山県富山地区,北海道苫小牧地区
生産者ID： 3852134XXX
| 産地 | 宮城県大崎地区,香川県東かがわ地区,三重県多気郡多気地区,長野県佐久地区,長野県上田地区,富山県富山地区,北海道苫小牧地区 |
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| 代表者 | 高井 博 |
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| グループメンバー | 阿部英基, 高井 博, 今田和樹, 佐藤 恭, 植木孝之, 土屋憲吾, 内山岳志, 柳本 祥 |
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商品特徴
苦味を抑え歯ごたえの良い、ホクト株式会社・独自開発の新品種を使用しています。お子様から大人まで美味しく頂けます。和洋中どんな料理にも合う、万能なぶなしめじです。
おすすめの食べ方
炒め物、煮物、和洋中何にでも合う万能きのこです。玉木さんのおススメはお吸い物と炊き込みご飯です。お吸い物は水から煮出すことできのこの旨みがたっぷり抽出されます。炊き込みご飯は茎もしっかりしていて食感・旨みたっぷりです。
産地特徴
（１）
ホクト株式会社では常に新鮮なきのこを味わって頂くために、より消費者に密着した生産拠点の構築に取組んでいます。
（２）
きのこを栽培するセンターは常に衛生的に保ち、高度な栽培技術と万全な管理体制のもとに、人の手に触れない清潔な環境で生産しています。 
