顔が見える野菜。南瓜
宍戸久男さんグループ
北海道士別地区
生産者ID： 3420004XXX
| 産地 | 北海道士別地区 |
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| 代表者 | 宍戸久男 |
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| グループメンバー | 宍戸久男 |
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商品特徴
強粉質で、キメが細かく、ホクホクして甘みも強い。私は、「かぼちゃの王様」だと思っています。
おすすめの食べ方
天ぷら、スープ等もおすすめですが、私個人は一般的な蒸かした南瓜が大好きです。
産地特徴
（１）
北海道北部の中央に位置する士別地区。四方を山で囲まれた、天塩川の源流部からお届けします。南瓜の生産量は日本トップクラスで、ほかには米の栽培もさかんな地域です。
（２）
土づくりにこだわり、サトウキビや納豆菌をベースとした肥料を独自に仕入れて使用しております。また、輪作することで連作障害を防ぎ、安定した生産を実現しています。 
