顔が見える野菜。青ねぎ

中山友和さんグループ

千葉県流山地区

生産者ID: 3191058XXX

産地 千葉県流山地区
代表者 中山友和
グループメンバー 中山友和

商品特徴
歯ごたえのあるおいしい品種を使用しています。
おすすめの食べ方
お好み焼きやお味噌汁でも食感が良くおいしいです。

産地特徴
(1) 千葉県流山市では、お米やねぎをはじめとした様々な農作物の栽培が行われています。青ねぎの生産は昭和の半ばより開始され、以来流山市は品質の高い青ねぎの産地として、広くその名が知られています。
(2) 中山さんの農場では、畑の土壌を理解することを大事にしています。連作障害を避けることで、畑に無理をさせないよう努めています。また、有機肥料を使用し、おいしい青ネギを栽培しています。