たまねぎ
2006年10月
４千人の村のたまねぎ作り
北海道
| グループ名 | 宮本 茂さんグループ |
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| グループメンバー | 岡山一男 、 宮本 茂 、 五十嵐五男 、 国田文雄 、 三上樹雄 、 泉田 優 |
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今回は、日本海を抜けて北上する台風１３号を追いかけるように、北海道・新篠津村へ！ 春先の低温、日照不足、夏の干ばつに悩まされた今年の北海道。大切な収穫の時期に、台風の被害が出ていないといいのですが・・・。
土の状態を絶えず見ます。
心配していた通り、新篠津村に向かう国道沿いの田んぼでは、収穫前の稲が所々で倒伏しているのが見えました。 「わはは、台風を連れて来たな！」 きっつい冗談（！）で出迎えてくれた生産者・三上さんは、減農薬・減化学５割で特別栽培農産物の認証を得ています。収穫後には、畑の土壌成分を、人口４千人規模の自治体としては異例とも言える「クリーン農業推進センター」という最新の土壌分析・検査機関で調べてもらい、来年の土づくりに向けて計画を練るんだそうです。
保存用コンテナには、生産者、品種、サイズ、市場向け・「顔。」向けかが書かれた、タグが付いています。
たまねぎには最高の畑！
新篠津村は、かつて「篠津原野」と呼ばれた泥炭（でいたん）地。水はけの悪い土地に、戦後、新たに篠津運河を建設し、よそから土を持ってくる（客土）ことで、豊かな農業地帯に生まれ変わったんだとか。 「ここの畑は親父の代から。たまねぎには最高なんだよ」 と、三上さん。耕作地としてはまだ若い土地なだけに、栄養分に富んでいて地力があり、非常に作りやすいんだそうです。
収穫も無事に終わり、雪が降るのを待つだけのたまねぎ畑。長い冬が北海道の土を肥やしてくれます。
常に新しいことに挑戦したい！
村を挙げて有機栽培や減農薬・減化学肥料栽培に力を入れて取り組む新篠津村。三上さんの生産組合でも負けじと、毎年試行錯誤しながら、様々な栽培技術を取り入れています。 「コラーゲンやカルシウムを葉面散布したりね。化学肥料と違って、効果あるのかないのかはっきりと分からないけどさ、わはは」（三上さん）
案内していただいた、生産者の三上さん（左）と?北泉・中野さん（右）です。ありがとうございました。
台風１３号に小屋が飛ばされた、三上家の柴犬くん。「台風連れて来ないでヨネ」。す、すみません。
北海道の厳しい気象条件では、品種も栽培法も本州とは違います。４千人のこの村が、北海道たまねぎのフロンティアになる日も近いかもしれませんよ。
