キュウリ
2006年06月
岩手の瑞々しい夏秋キュウリ
岩手県
グループ名 | JAいわて花巻遠野近代有機農業研究会 |
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グループメンバー | 奥田 満 、 海老子川一正 、 菊池 章 、 菊池幹男 、 菊池幸平 、 菊池章悦 、 山口 弘 、 山口岩男 、 象坪秀夫 、 中平竹治 、 立花広安 |
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東北新幹線「新花巻駅」でローカル線(ディーゼル車のワンマンカーです!)に乗り換え、生き生きとした緑や澄んだ清流を眺めながら、電車に揺られること約40分。今回の目的地、岩手県遠野市に到着です!
遠野は不思議で魅力が一杯の場所です!
『遠野物語』。ご存知の人はいらっしゃるかと思います。そう、かの有名な学者・柳田国男氏が明治時代に書いた伝説集です。その中で出てくる『河童(かっぱ)』は、今も遠野のシンボルとして残っています。それに加え、美しい緑や鳥の声、澄んだ川の流れが、日常の疲れを癒してくれるようでした。
しっかりと整備された圃場。 びっしりと敷き詰められたワラが印象的でした。
ほんとうにおいしかったです!!
『食べてみれば分かるよ。』今回訪れた生産者のキュウリはこれに尽きます。瑞々しく、それでいて甘い!こんなキュウリは初めて食べました。お手製の味噌につけたら、もうそれは絶品!『どうしてそんなに甘いキュウリができるの?』理由は土に混ぜ込む、『堆肥』にありました。JA遠野では大規模な堆肥工場を所有していて、そこで牛糞や米ぬか、もみがらなどを原料として、自慢の堆肥を製造しているのです。
農薬を使わずに米を作る『合鴨農法』。 彼らが主役です!かわいいですね。
人懐っこい子猫。 人が来ると寄ってくるみたいなんです。
自慢のキュウリを片手に、満面の笑み!
『いい野菜は、いい畑から。』今日はそれを実感した一日でした!!