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やまなめ なめこ
長野県飯山地区
生産者ID:
3833054011
品種名
KX-N009号
栽培のこだわり
栽培管理を徹底しておこなうことで、安全安心な商品をお届けできるよう心掛けています。
ひとこと
平成23年6月から「やまなめ」の生産を始めました。
商品特徴
傘も大きく、軸太の大粒なめこで「炒めても美味しい」食べ応えもあるなめこです。
おすすめの食べ方
鍋や味噌汁も良いですが、バーベキューなどでバター醤油焼きや、少量の油で炒めておろしポン酢などでサッパリと食べて頂けます。
産地
長野県飯山地区
栽培責任者
宮嶋 豊
栽培責任者
住所
長野県 飯山地区
確認責任者
JAながの
確認責任者
住所
長野県 長野市大字中御所字岡田131-14番地