顔が見える食品。
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牛肉とマッシュルームのデミソース煮

 

あっさりした旨味の牛肉、香りと風味の豊かなマッシュルーム、甘味のあるたまねぎの黄金トリオ。赤ワインとデミグラスソースで軽く煮込むだけで、リッチなひと皿のできあがり!

下山一郎さんの瑞穂牛

茨城県
国産牛

箭野順一さんの生姜

高知県高岡郡越知地区

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