顔が見える野菜。にら

師岡俊幸さんグループ

福岡県朝倉郡筑前地区

生産者ID: 3280075XXX

産地 福岡県朝倉郡筑前地区
代表者 師岡俊幸
グループメンバー 師岡俊幸

商品特徴
肉厚で柔らかく、甘みのあるにらです。
おすすめの食べ方
香りがよく柔らかいので、和え物におすすめです。また生で食べても美味しいので、そうめん等に薬味として入れるのもおすすめです。

産地特徴
(1) 福岡県の中南部に位置する、朝倉郡筑前地区が産地です。筑後平野の北端部にあたる比較的平坦な地形であり、大豆やじゃがいもの生産も盛んです。
(2) 北欧で採れた天然海藻をベースとした有機質の肥料「アルギット」を使用したアルギット農法を行っています。アルギットを使用することで、土壌の微生物が活性化して増え、ゆっくり有機肥料を分解するため、作物の力を引き出すよい土づくりができます。