顔が見える野菜。にんにく

立崎洋史さんグループ

青森県十和田地区

生産者ID: 3670003XXX

産地 青森県十和田地区
代表者 立崎洋史
グループメンバー 立崎洋史

商品特徴
品種はホワイト六片です。にんにく特有の香りがつよくて食欲が湧きます。
おすすめの食べ方
素揚げ、醤油漬け、カレーがおすすめです。

産地特徴
(1) 青森県の南部地方、内陸部に位置する十和田地区が産地です。十和田市はにんにくの市町村別の生産量は日本一を誇る、にんにくの大産地。にんにくは暑さに弱く、一定期間低温にあたることが必要なため、夏は涼しく冬は寒さの厳しい青森県は栽培条件が最適です。
(2) 立崎さんはJGAP認証を取得しており、向上心を持って新しいものを取り入れながら良い作物を作っていく志を持っています!