顔が見える野菜。ベビーリーフ

木村 誠さんグループ

茨城県つくば地区

生産者ID: 3780318XXX

産地 茨城県つくば地区
代表者 木村 誠
グループメンバー 木村 誠

商品特徴
「スピナッチ」や「デトロイト」など、複数の品種を栽培しています。苦みがあるものからマイルドな口当たりのものまであり、味も香りも楽しんでいただけると思います。
おすすめの食べ方
よく水洗いして頂き、そのままお好みのドレッシングなどを使ってお召し上がりください!

産地特徴
(1) つくば地区は茨城県の南西部に位置し、畑地や水田が広がる落ち着いた田園風景が多く広がっています。年間を通して比較的温暖な気候ですが、冬季には冷たく乾いた「筑波おろし」が吹くことで有名です。農業や稲作も盛んで、特産品であるネギやブルーベリーなどが多く生産されています。
(2) 木村さんの圃場では土壌診断を行い、有機質肥料を使用するなどして、健康な土作りに努めています。