野菜。
果物。
お肉。
たまご。
お魚。
お米。
加工品。
動画Gallery
レシピ
オンラインショップ
Twitter
顔が見えるキッチン。
TOP
加工品
野菜を使った加工品
キムチ鍋用野菜セット
山崎圭次さんグループ
生産者
顔が見える野菜。えのきたけ
山崎圭次さんグループ
長野県長野地区
生産者ID: 3840033XXX
産地
長野県長野地区
代表者
山崎圭次
グループメンバー
山崎圭次
商品特徴
長野県オリジナルの種菌(シナノアーリー)で栽培したえのきたけで姿美人のきのこです。シャキシャキ感があり、美味しいきのこです。
おすすめの食べ方
えのきだけを熱湯にさっとくぐらせ、ワサビしょう油をかけて食べるとえのきたけのシャキシャキ感とワサビが合いとても美味しい一品になります。お試しあれ!
産地特徴
(1) 長野地区は長野県北部の中心都市で、善光寺の門前町として有名です。盆地のため寒暖の差が激しく、夏は暑く冬は寒い気候で、古くからりんごやそば、野沢菜の栽培が盛んでした。
(2) 武田氏と上杉氏の戦いで有名な川中島にほど近い地区でえのきたけを栽培しているグループです。農薬を使わない安全なきのこ栽培にこだわっています。
TOP
加工品
野菜を使った加工品
キムチ鍋用野菜セット
山崎圭次さんグループ
顔が見える食品。
ホーム
野菜。
果物。
お肉。
たまご。
お魚。
お米。
加工品。
レシピ
動画Gallery
オンラインショップ
顔が見える食品。
ホーム
野菜。
果物。
お肉。
たまご。
お魚。
お米。
加工品。
レシピ
動画Gallery
オンラインショップ