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ぶなしめじ
富山県富山地区
生産者ID:
3852134105
品種名
ホクト登録品種
産地
富山県富山地区
栽培責任者
土屋憲吾
栽培責任者
住所
富山県 富山地区
確認責任者
ホクト株式会社
確認責任者
住所
長野県 長野市南堀138-1
確認責任者
電話番号
026-243-3111
施設の衛生管理に気を配り、消費者の皆様から喜んで頂ける安全、安心なきのこ作りをしています。
昭和58年にバイオテクノロジー技術を導入したきのこ新品種開発と生産技術の確立を目指して「きのこ総合研究所」を設立。それ以降、本格的なきのこ生産に踏み出しました。現在、全国20拠点32工場にて生産し皆様に美味しいきのこをお届けし続けております。
天然ものの特徴である苦みをできる限り抑えた、クセがなく旨味が豊富なブナシメジをそのまま使えるよう石づきをカットし、パックしました。
サラダやおひたしから、鍋の具材や揚げ物にまで、さまざまな料理と相性が良いきのこです。