栽培のこだわり
化学肥料と化学合成農薬を使わず、有機栽培をおこなっています。植物性有機堆肥使用、緑肥栽培、太陽熱土壌消毒等による土作りをおこなっています。施設、防虫ネットにより害虫の侵入および風・雨の自然災害から有機野菜を守っています。緻密な観察をおこない、天敵・微生物農薬を利用して、病虫害対策を行っています。
ひとこと
1994年に来日。筑波大学にて博士課程終了後、1998年より新進(株)農業技術チーム主任研究員。2002年アイアグリ(株)農業技術チーム長、(有)ユニオンファーム取締役総農場長。