種子島が発祥地の安納芋は平成１０年に品種登録されました。皮は褐紅色、果肉は黄金色で粘りと甘みが強くとても美味しい芋です。 一番おすすめは「焼き芋」です。焼き芋にすることで蜜が出るほど甘さが増します。オーブンでじっくり時間をかけて加熱すると美味しくお召し上がりいただけます。