安納こがね
鹿児島県熊毛郡南種子地区
生産者ID:
3616032780
品種名
安納こがね
産地
鹿児島県熊毛郡南種子地区
栽培責任者
鮫島辰義
栽培責任者
住所
鹿児島県 熊毛郡南種子地区
確認責任者
JA種子屋久南種子支所 営農販売課
確認責任者
住所
鹿児島県 熊毛郡南種子町中之上2450
確認責任者
電話番号
0997-26-1211
農薬の使用を極力抑え、鹿児島県の県認証を毎年取得し、安全・安心を心がけながら環境に配慮した栽培に取り組んでいます。
品質のよい安納こがねの栽培に努めています。
種子島が発祥の地で「幻のさつまいも」として希少性の高いさつまいもです。
澱粉含有量が高いことから粘質系で糖化しやすく、ネットリ感があり甘味を強く感じるのが特徴です。
一番おすすめは「焼きいも」です。オーブントースターなどでじっくり焼くと甘みが増しておいしく
お召し上がりいただけます。また、蒸かしいもとしてもおいしくいただけます。