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スナップえんどう
鹿児島県熊毛郡中種子地区
生産者ID:
3520145534
品種名
ニムラサラダスナップ
産地
鹿児島県熊毛郡中種子地区
栽培責任者
提 一文
栽培責任者
住所
鹿児島県 熊毛郡中種子地区
確認責任者
JA種子屋久くまげ地区本部 営農販売課
確認責任者
住所
鹿児島県 熊毛郡中種子町野間5281
確認責任者
電話番号
0997-27-1218
完熟堆肥の投入など土作りにこだわりながら、敵期防除に努めることで極力薬剤散布を抑え、安心安全な栽培に取り組んでいます。
美味しいスナップえんどう栽培を頑張っています。ぜひご賞味ください。
着莢が多く、莢は長めで9〜10cmと揃いがよく肉厚で、莢ごと食べられ、甘み、風味が良く食感も優れているのが特徴です。
サラダ、炒め物、和え物、肉や魚料理のつけあわせなど色々な料理に適していますが、食感もよく甘味があるので湯通しして、筋を取ってそのまま食べても美味しいです。